Hai necessità di far abbassare velocemente la temperatura dei tuoi cibi: una riso appena scolato che devi raffreddare prima di preparare una fresca e gustosa insalata una bottiglia di birra o vino da rendere ghiacciata per essere servita ai tuoi ospiti non attesi il biberon del tuo pargolo che hai scaldato eccessivamente Bene, sei nel… Continua a leggere Come raffreddare velocemente cibi e bevande
Categoria: Vino e birra
Una mappa dei maggiori vini italiani divisi per regione
Condivido con piacere una bellissima mappa, che riassume tutti i maggiori e più famosi vini italiani, creata e condivisa dal sito Winefolly.com in questo interessante post: Ecco come recita l’articolo in apertura: Quella dei vini italiani è una delle regioni più difficili da conoscere. Perché? Gli italiani usano un sistema di etichettatura del vino “esoterica”,… Continua a leggere Una mappa dei maggiori vini italiani divisi per regione
Come scegliere lo spumante giusto ed abbinarlo all’occasione
Spumante è sinonimo di festa. Le bollicine non possono mancare durante compleanni, addii al celibato e nubilato, feste di laurea o grandi tavolate con gli amici. Ogni occasione, insomma, merita la sua bottiglia. Lo spumante è un vino che può accompagnare ogni pasto e portata, partendo dall’aperitivo per giungere al classico dolce. Ma come scegliere… Continua a leggere Come scegliere lo spumante giusto ed abbinarlo all’occasione
La ricetta dello Spritz Aperol
In maniera indiscussa Spritz è sinonimo di apertivo. O ape, come in molti amano apostrofare ultimamente il rito italiano del pre-cena. Il cocktail di origine veneziane è davvero il massimo da bere durante i caldi pomeriggi estivi, tra aria mondana e una chiacchierata con gli amici. Ricetta e preparazione dello Spritz sono molto semplici. Come… Continua a leggere La ricetta dello Spritz Aperol
Come aprire una bottiglia di vino senza cavatappi
Scampagnata con gli amici. Cibo a volontà affiancato da un ottimo vino rosso per rendere l’atmosfera più calda e goliardica. Ma le facce deluse dei tuoi compagni di bevute lasciano subito presagire una brutta notizia: manca il cavatappi. Ed ora? Come fare per aprire una bottiglia di vino senza l’indispensabile strumento? Con calma e sangue… Continua a leggere Come aprire una bottiglia di vino senza cavatappi
Come fare la birra in casa
Perché fare la birra a casa? Birra. Cosa c’è di meglio? La bevanda più antica del mondo ci accompagna nelle serate con gli amici, durante i luculliani pasti, nelle sbronze più effervescenti. Il mercato pullula di marche più o meno note e sono davvero in pochi a conoscere tutte le varietà che compongono questo mondo… Continua a leggere Come fare la birra in casa
Come aprire una bottiglia di birra con un foglio di carta?
Oh yes! Avete capito bene: aprire una bottiglia di birra… con un foglio di carta! Insomma, stop a tutti i metodi sanguinolenti che prevedono l’utilizzo di chiavi, accendini o oggetti che se maneggiati da inesperti possono portare a scorticamenti, abrasioni e lacerazioni varie! 😀 Basta seguire questo video: Certo all’inizio il tizio potrà sembravi un… Continua a leggere Come aprire una bottiglia di birra con un foglio di carta?